最高品質の和牛をもっと手軽に

焼肉むんちでお出しするのは、
広島が誇る最高級和牛「榊山牛(さかきやまぎゅう)」です。

通常は県内外のミシュラン掲載店等一部高級店でしか味わえない希少な和牛ですが、総卸元から直接仕入れることで、1人前1000円前後というお手軽な価格でご提供できるようになりました。

口に入れた瞬間に感じる脂の軽さと、噛むほどに広がる赤身の濃い旨みが榊山牛の魅力。

「脂っこくないのに、しっかり美味しい。そして安い。」
焼肉むんちは、この想いを大切に、日々おいしいお肉をお届けします。

広島随一の和牛

榊山牛は育てる難しさが“別格”です。

厳格に定められた肥育方法の難しさから、広島県で正式に肥育を許されている農家さんは、なんと2人だけという大変貴重な和牛です。

落花生や大豆などの高級飼料を使い、普通の和牛より8カ月以上も長く育てながら、すべての牛を毎日ていねいにケア。 時間も手間もお金も、とにかく桁違いにかかります。

その代わり農家さんのその苦労は、一口食べれば誰もが分かるほど明確です。「焼肉むんち」でその特別な和牛体験をぜひ味わってみてください。

最初に頼むのは「肉刺し」

焼肉むんちは、仲卸を通さず直仕入れ。
だからこそ、他では味わえない圧倒的な鮮度の和牛をご提供できます。
その新鮮さを最も明確に感じられるのが「肉刺し」。
入荷したて・捌きたての肉だけを使用することで、とろける食感と和牛本来の旨みを楽しめます。
他店とは”新鮮のレベルが違う”肉刺しをぜひ最初の一品にご注文くださいませ。

メインは「榊山牛ホルモン」

ホルモンは屠畜から日が経っていない新鮮な榊山牛のホルモンを使用しています。脂っこくなく、あっさりとしながらも旨味の強いのが特徴です。

そんな榊山牛ホルモンのほとんどを400円~700円というお値打ち価格でご提供しています。
お一人様から団体様まで、時間を忘れて様々な部位を愉しんでいってください。

最後は「冷麺」で〆

STAFF曰く、焼肉むんちの冷麺は日本一らしいですw。

自慢の自家製冷麺スープは爽やかですっきりとしていながらも出汁がしっかりと取られている奥深い黄金スープです。焼肉むんちにお越し際は是非、名物の「冷麺」を〆にご注文ください。
焼肉・料理
※価格は全て税込み価格
生もの
ツラミ刺し                      850円
ハツ刺し                               850円
塩センマイ刺し             850円
タンてっさ             1000円
炙りユッケ             1200円
サーロインの炙り平ユッケ      1500円
榊山牛生ハム&チーズ        1000円
焼肉
1人前3種盛り            1500円
(小腸・タン・切り落としカルビ)

上レバーステーキ           2200円

小腸                   450円
大腸                 650円
ハツ                   600円
コリコリ                 600円
ミノ                   700円
ハラミスジ                600円
コブク                  600円
のどもと                 600円
豚足                   500円
せせり                  500円
上レバー                 1000円
ミックスホルモン             1200円

コリコリ塩タン              800円
薄切りタン塩                 1400円
厚切りタン塩               1400円
厚切りトンタン              700円
トッピングネギ塩             100円

榊山牛切り落としカルビ       980円
榊山牛カルビ             1300円
榊山牛ハラミ             1800円
榊山牛コウネ             1300円
榊山牛サーロイン           1600円
見出し
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焼きもの
玉ねぎ               300円
きのこ盛り             500円
油にんにく             500円
ウィンナー             600円
キムチ
生キムチ              500円
白菜キムチ             400円
カクテキ              400円
水キムチ              400円
サラダ・ナムル
ネギバカ                500円
ゴマ塩チョレギサラダ        500円
もやしナムル            400円
ナムル盛合わせ           600円

生キャベツ 青唐味噌付       350円
生きゅうり 青唐味噌付       350円
スープ
わかめスープ               400円
玉子スープ                500円
テグタンスープ               600円
〆もの
冷麺                                 800円
ラーメン                                 700円
ピーピーラーメン(辛い)                  730円
ピビンパ(石焼きじゃない)               800円
榊山牛むんちボール(生卵つき)    1200円
クッパ               700円
テグタンクッパ            800円
ライス中                300円
韓国のり               300円
デザート
皮つきレモンシャーベット     600円
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Drink
※価格は全て税込み価格
ビール(キリン・ブラウマイスター)
生中ジョッキ              650円
生大ジョッキ             1100円
ノンアルコールビール         550円
(アサヒドライゼロ)
ハイボール
ハイボール             500円
コークハイボール          700円
ジンジャーハイボール        700円
メガハイボール           700円
角ハイボール            550円
角メガハイボール                        1000円
ジョニーウォーカハイボール          800円
碧AOハイボール          1650円

サワー
レモンサワー            500円 
タコハイ              500円
ウーロンハイ            500円
緑茶ハイ              500円
カルピスサワー           500円

生絞りレモンサワー         650円
生絞りキウイサワー         650円
生絞りみかんサワー         650円
ワイン
Glass
赤ワイン                 800円
白ワイン                 800円

Bottle/Red


Bottle/White

見出し
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ジン
翠ジンソーダ            500円
焼酎(ロック・水割り・ソーダ割・湯割り・ウーロン・緑茶)
(麦) 二階堂           550円
(芋) 黒霧島           550円
韓国酒
生マッコリ(シャーベットあり)       1650円
生マッコリ(シャーベットなし)       1650円
ノンアルコール・サワー
ノンアル・キウイサワー       650円
ノンアル・洋梨サワー        650円
ノンアル・白桃サワー        650円

ソフトドリンク
烏龍茶                   350円
コーラ                   350円
ジンジャエール               350円
カルピス                  350円
緑茶                    350円

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宴会コース

むんち宴会セット(飲み放題込み)
6,000円(税込)

※2名様よりご注文を頂けます。
※ご注文は前日までのご予約に限ります。
※1グループ様全員のご注文でよろしくお願いいたします。
-コースお品書き-

-前菜-
白菜キムチ・胡麻塩チョレギサラダ・ナムル盛合わせ

-焼肉(塩)-
薄切り牛タン塩
のどもと
ミノ

-焼肉(たれ)-
榊山牛切り落としカルビ
せせり
ミックスホルモン
ハラミすじ

-ごはんもの-
ライス(中)

-Drink-
飲み放題つき

アクセス

店舗名
焼肉むんち
住所 〒732-0821
広島県広島市南区大須賀町10-7
交通アクセス
JR広島駅駅南口より徒歩5分
※エキニシエリアの入口付近です。
営業時間・定休日
17:00~24:00(L.O.23:00)
定休日:不定休
    (12/31/と1/1はお休み)
TEL & FAX TEL:082-261-0020
FAX:082-261-0023
お支払い方法
現金/クレジットカード/電子マネー

席数
43席
カウンター:7席
テーブル:36席
※離れ貸切り可能(最大25名様まで)
喫煙 全席禁煙
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